LOS PRINCIPIOS BáSICOS DE SAL DE GRANO

Es un tipo específico de sal en escamas, con nombre propio y marca registrada por la Maldon Salt Company. Proviene de la salmuera evaporada del estuario del río Blackwate, en el condado inglés de Essex.No confundir con la ulterior de esta nómina, a pesar del color. La sal negra hawaiana se recoge de forma manual en la isla de Molokai. Se mezcla